LDR 00937naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\92209
005     20250120075447.1
011 ## _a2073-5529
100 ## _a20241218b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИзменение органолептических и физических характеристик  кожи судака при ее обработке в натуральных соках
       _eЖурнальная статья
210 1# _aАстрахань
       _cАстраханский государственный технический университет
       _d2024
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aКонсервирование рыбы. 664.95
       _z
700 #1 _aВоробьев
       _gВиктор Иванович 
700 #1 _aЧернега
       _gОльга Павловна
700 #1 _aЛенц
       _gКристина Евгеньевна 
856 4# _avestnik.astu.org
       _u