LDR 01070naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\89367
005     20241204104749.3
011 ## _a2073-5529
100 ## _a20241015b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aИзучение влияния технологических факторов на процесс созревания мышечной ткани толстолобика (Hypophthalmichthys)
       _eЖурнальная статья
210 1# _aАстрахань
       _cАстраханский государственный технический университет
       _d2024
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aРыбная колбаса. Колбаса из печени трески. Колбаса из крабов в банках. 664.952
       _zENG
700 #1 _aАльшевская
       _gМарина Николаевна 
700 #1 _aКарнеева
       _gФаина Сергеевна 
700 #1 _aАльшевский
       _gДмитрий Леонидович 
856 4# _avestnik.astu.org
       _u