00912naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200020200094210013200296215001000428608004500438675005200483700004800535700005300583700006100636856002100697RU\\bibl\8934520241206201850.5##a2073-5529##a20241015b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРазработка технологии и рецептур икорных рыбных изделий  с коллагенсодержащей добавкойeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2024##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aКонсервирование рыбы. 664.95#1aЧернегаgОльга Павловна#1aВоробьевgВиктор Иванович #1aВасильеваgМарианна Вадимовна 4#avestnik.astu.org