00891naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024000102210013200342215001000474608004500484675009700529700006200626856002100688RU\\bibl\7072120240512185944.7##a2073-5529##a20231009b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aТехнология и качество сушено-вяленой продукции  из водных биологических ресурсов поликомпонентного составаeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2023##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aРыбные фрикадельки, рыбные биточки и т. д.. 664.951.65zENG#1aДементьеваgНаталья Валерьевна4#avestnik.astu.org