01042naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\65801 20240510102522.5 2073-5529 20230621b2023####ek#y0rusy0150####ca RU Возможность использования рыбного сырья Волжско-Каспийского бассейна в производстве молочно-рыбного продукта для геродиетического питания Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2023 7 с. Журнальная статья local Молочная промышленность в целом. 637.1 Мукатова Марфуга Дюсембаевна Киричко Наталья Александровна Коннова Ольга Ивановна vestnik.astu.org