00914naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\55717 20241124031825.7 2073-5529 20221214b2022####ek#y0rusy0150####ca RU Исследование влияния растительных добавок на изменение массовой доли влаги в рыбном фарше при сушке Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2022 5 с. Журнальная статья local Пасты и паштеты из рыб, моллюсков и ракообразных. 664.953 Корома Ибраxим Золотокопова Светлана Васильевна vestnik.astu.org