LDR 00914naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\55717 005 20240504142630.6 011 ## _a2073-5529 100 ## _a20221214b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИсследование влияния растительных добавок на изменение массовой доли влаги в рыбном фарше при сушке _eЖурнальная статья 210 1# _aАстрахань _cАстраханский государственный технический университет _d2022 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПасты и паштеты из рыб, моллюсков и ракообразных. 664.953 _z 700 #1 _aКорома _gИбраxим 700 #1 _aЗолотокопова _gСветлана Васильевна 856 4# _avestnik.astu.org _u