00930naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\55331 20241121190944.4 1812-9498 20221130b2022####ek#y0rusy0150####ca RU Технология хрустящих рыбоовощных снеков с улучшенными товароведными свойствами Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2022 6 с. Журнальная статья local Консервирование рыбы. 664.95 Неваленная Анастасия Александровна Касьянов Геннадий Иванович Медведев Александр Михайлович vestnik.astu.org