01057naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200022700102210013200329215001000461608004500471675006400516700004900580700006500629700006100694700006300755856002100818RU\\bibl\5316020241205195831.4##a2073-5529##a20220928b2022####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aИспользование рыбного белка в технологии  инновационных хлебобулочных и мучных кондитерских изделийeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2022##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aОбогащенные продукты. 664.66.022.39zENG#1aКлючкоgНаталия Юрьевна #1aПоздняковаgДарья Александровна #1aРомазяеваgИльмира Равильевна #1aКовалеваgЕкатерина Дмитриевна 4#avestnik.astu.org