01229naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\44553 20260208113557.7 2073-5529 20210617b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЩЕЧЕК ГОЛОВ СУДАКА В КАЧЕСТВЕ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2021 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Мукатова Марфуга Дюсембаевна Киричко Наталья Александровна Аппазова Альбина Ренатовна Сколков Сергей Алексеевич Вздорнова Марина Сергеевна vestnik.astu.org