LDR 01606naa#a2200289#i#450# 001 RU\\bibl\32716 005 20241124130648.7 011 ## _a2073-5529 100 ## _a20130325b2013####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aФЕРМЕНТАЦИЯ РЫБНОГО СЫРЬЯ КАК ОДИН ИЗ ЭТАПОВ ПОЛУЧЕНИЯ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЯ ИЗ КОСТНОЙ ТКАНИ _eЖурнальная статья 210 1# _aАстрахань _cАстраханский государственный технический университет _d2013 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 664.959.5:[636.084.413:636.5] _zRUS 686 ## _a. [36.94-1:36.817]:47.22(235,2+961) _2bbk 686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39 _2grnti 686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 _2grnti 686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25 _2grnti 686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31 _2grnti 686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51 _2grnti 686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 _2grnti 700 #1 _aЯзенкова _gДарья Сергеевна 700 #1 _aЦибизова _gМария Евгеньевна 856 4# _avestnik.astu.org _u