01746naa#a2200301#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024000102210013200342215001100474608004500485675005400530686007600584686009200660686007800752686006700830686006600897686011500963686010301078700005501181700005501236700007101291700006101362856002101423RU\\bibl\3223820240426210016.5##a2073-5529##a20180625b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПАСТЕРИЗОВАННЫЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ТРЕСКИ И ЛОСОСЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА С ОПТИМИЗИРОВАННЫМ КОМПОЗИЦИОННЫМ СОСТАВОМeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2018##a11 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.951.6:[597.555.51+597.552.511](470.21)zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aПетроваgКсения Николаевна #1aВолченкоgВасилий Игоревич #1aГроховскийgВладимир Александрович #1aКурановаgЛюдмила Казимировна 4#avestnik.astu.org