01643naa#a2200289#i#450# RU\\bibl\32157 20241127071535.3 2073-5529 20170325b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ РЫБЫ ПРИ АВТОМАТИЧЕСКОМ УПРАВЛЕНИИ ПРОЦЕССАМИ ЕЕ НАГРЕВА И ОБЕЗВОЖИВАНИЯ Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2017 7 с. Журнальная статья local . 664.956;681.5 RUS Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Вотинов Максим Валерьевич Ершов Михаил Александрович Маслов Алексей Алексеевич vestnik.astu.org