LDR 01687naa#a2200301#i#450#
001     RU\\bibl\32136
005     20240425120441.4
011 ## _a2073-5529
100 ## _a20161225b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОМЫТОГО РЫБНОГО ФАРША В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aАстрахань
       _cАстраханский государственный технический университет
       _d2016
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. [664.951.65.037.53.014:639.215]
       _zRUS
686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39
       _2grnti
686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13
       _2grnti
686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01
       _2grnti
686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25
       _2grnti
686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31
       _2grnti
686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51
       _2grnti
686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19
       _2grnti
700 #1 _aЗотова
       _gНаталия Юрьевна 
700 #1 _aКиричко
       _gНаталья Александровна 
700 #1 _aМукатова
       _gМарфуга Дюсембаевна 
700 #1 _aРоманенкова
       _gЕлена Николаевна 
856 4# _avestnik.astu.org
       _u