01494naa#a2200277#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015600102210013200258215001000390608002400400675005800424686007600482686009200558686007800650686006700728686006600795686011500861686010300976700005501079700006101134856002101195RU\\bibl\3212020201127203852.5##a2073-5529##a20160925b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТЕХНОЛОГИЯ ЭМУЛЬСИОННЫХ СОУСОВ НА ОСНОВЕ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО РЫБНОГО ФАРШАeСтатья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2016##a8 с.##aСтатья2local##a. [664.887.5:664.871.335.5]:[664.955: 664.959.5]zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aЦибизоваgМария Евгеньевна #1aЧернышоваgОлеся Владимировна 4#avestnik.astu.org