01494naa#a2200277#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014700102210013200249215001000381608004500391675004600436686007600482686009200558686007800650686006700728686006600795686011500861686010300976700005501079700006101134856002101195RU\\bibl\3205820241124011949.7##a2073-5529##a20150925b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТЕХНОЛОГИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ФАРША ИЗ КАРАСЯ СЕРЕБРЯНОГОeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2015##a8 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.953:[664.951.65.022.3:633/635]zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aЦибизоваgМария Евгеньевна #1aЧернышоваgОлеся Владимировна 4#avestnik.astu.org