01496naa#a2200265#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024600102210013200348215001000480608004500490675002200535686007600557686009200633686007800725686006700803686006600870686011500936686010301051700005501154856002101209RU\\bibl\3202420251211194508.4##a2073-5529##a20150325b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ПАНИРОВАННЫХ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2015##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.95(06)zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aНауменкоgЕлена Николаевна 4#avestnik.astu.org