01584naa#a2200289#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200020900102210013200311215001000443608004500453675001900498686007600517686009200593686007800685686006700763686006600830686011500896686010301011700005301114700004901167700005701216856002101273RU\\bibl\3201120240420123425.6##a2073-5529##a20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ ВОДОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ РЫБНОГО ФАРША НА ОСНОВЕ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ КЕРЧАКОВeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2014##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.951zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aЮгайgАлевтина Витальевна #1aСлуцкаяgТатьяна Ноевна #1aКлассенgНаталья Викторовна 4#avestnik.astu.org