01812naa#a2200313#i#450# RU\\bibl\32010 20240422182533.1 2073-5529 20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ В СТЕКЛЯННОЙ И ЖЕСТЯНОЙ ТАРЕ В ПРОЦЕССЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2014 11 с. Журнальная статья local . 664.951.6:597-143.6 RUS Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Гроховский Владимир Александрович Волченко Василий Игоревич Третьяк Николай Андреевич Барышников Андрей Владимирович Глазунов Юрий Трофимович vestnik.astu.org