01849naa#a2200337#i#450# RU\\bibl\31665 20240425102539.4 1812-9498 20130415b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПРИМЕНЕНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ДОБАВОК В ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ СОСИСОК НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ ВЬЕТНАМА Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2013 6 с. Журнальная статья local . 664.952:[602.3:633/635](597) RUS . 36.944:41.8(5Вье) bbk Общие вопросы информатики. 20.01 grnti Общественно-политическая мысль. 26.03 grnti Общие вопросы естественных и точных наук. 43.01 grnti Общие вопросы энергетики. 44.01 grnti Общие вопросы электротехники. 45.01 grnti Общие вопросы автоматики и вычислительной техники. 50.01 grnti Общие вопросы биотехнологии. 62.01 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Общие вопросы водного хозяйства. 70.01 grnti Водный транспорт. 73.34 grnti Као Тхи Хуе Карапун Михаил Юрьевич Разумовская Рамзия Гумеровна vestnik.astu.org