LDR 01849naa#a2200337#i#450# 001 RU\\bibl\31665 005 20240425092117.4 011 ## _a1812-9498 100 ## _a20130415b2013####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПРИМЕНЕНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ДОБАВОК В ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ СОСИСОК НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ ВЬЕТНАМА _eЖурнальная статья 210 1# _aАстрахань _cАстраханский государственный технический университет _d2013 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 664.952:[602.3:633/635](597) _zRUS 686 ## _a. 36.944:41.8(5Вье) _2bbk 686 ## _aОбщие вопросы информатики. 20.01 _2grnti 686 ## _aОбщественно-политическая мысль. 26.03 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы естественных и точных наук. 43.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы энергетики. 44.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы электротехники. 45.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы автоматики и вычислительной техники. 50.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы биотехнологии. 62.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы водного хозяйства. 70.01 _2grnti 686 ## _aВодный транспорт. 73.34 _2grnti 700 #1 _aКао _gТхи Хуе 700 #1 _aКарапун _gМихаил Юрьевич 700 #1 _aРазумовская _gРамзия Гумеровна 856 4# _avestnik.astu.org _u