LDR 01042naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\125893
005     20260617101250.3
011 ## _a2073-5529
100 ## _a20260616b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aПерспективы использования печени сома в технологии  продуктов питания и биологически активных соединений
       _eЖурнальная статья
210 1# _aАстрахань
       _cАстраханский государственный технический университет
       _d2026
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aОхлаждение льдом. 664.951.1
       _aПечень (hepar). 611.36
       _z
700 #1 _aАлексанян
       _gИгорь Юрьевич 
700 #1 _aКоннова
       _gОльга Ивановна 
700 #1 _aСоколова
       _gЕкатерина Владимировна 
700 #1 _aДяченко
       _gНиколай Павлович 
856 4# _avestnik.astu.org
       _u