01137naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\125888 20260618005243.4 2073-5529 20260616b2026####ek#y0rusy0150####ca RU Оптимизация режимных параметров гранулирования икры морских ежей Журнальная статья Астрахань Астраханский государственный технический университет 2026 6 с. Журнальная статья local Охлаждение льдом. 664.951.1 Печень (hepar). 611.36 Гроховский Владимир Александрович Ершов Михаил Александрович Куранова Людмила Казимировна Артемьев Юрий Александрович Волченко Василий Игоревич Живлянцева Юлия Вячеславовна vestnik.astu.org