LDR 01008naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\104821 005 20260117202327.6 011 ## _a2073-5529 100 ## _a20251002b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИсследование причин возникновения пожелтения мороженой кильки обыкновенной _eЖурнальная статья 210 1# _aАстрахань _cАстраханский государственный технический университет _d2025 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКонсервирование рыбы посолом, копчением, маринованием, стерилизацией и т. д.. 664.951 _z 700 #1 _aЦибизова _gМария Евгеньевна 700 #1 _aХарченко _gНаталья Николаевна 700 #1 _aМукатова _gМарфуга Дюсембаевна 856 4# _avestnik.astu.org _u