01013naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200022100095210013200316215001000448608004500458675004700503700006500550700005500615700006100670700005500731856002100786RU\\bibl\10481020260118190426.7##a2073-5529##a20251002b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aОбоснование режимов термической обработки  формованных изделий из минтая, имитирующих макаронныеeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2025##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aОхлаждение льдом. 664.951.1#1aБлагонравоваgМайя Владимировна #1aЕлинаgВероника Михайловна #1aСамохинgАлександр Викторович #1aВолковgВладимир Семенович 4#avestnik.astu.org