TY  JOUR
TI  Биотехнологический потенциал чешуи рыб Астраханской области
KW  рыба
KW  чешуя
KW  вторичные рыбные ресурсы
KW  переработка
KW  пищевая ценность
KW  пищевые системы
KW  белок
KW  минеральные вещества
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Якубова, О..
AU  Кушбанова, А..
PY  2024
IS  2024
PB  Астраханский государственный технический университет