TY  JOUR
TI  Разработка комбинированных рыборастительных снеков
KW  рыборастительные снеки
KW  растительные компоненты
KW  толстолобик
KW  органолептические показатели
KW  пищевая ценность
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Золотокопова, С..
AU  Неваленная, А..
AU  Сафронова, Ю..
AU  Байтельман, А..
AU  Карапун, М..
AU  Ковенькин, Б..
PY  2024
IS  2024
PB  Астраханский государственный технический университет