%0 Journal Article
%T Разработка комбинированных рыборастительных снеков
%A Золотокопова, С..
%A Неваленная, А..
%A Сафронова, Ю..
%A Байтельман, А..
%A Карапун, М..
%A Ковенькин, Б..
%K рыборастительные снеки, растительные компоненты, толстолобик, органолептические показатели, пищевая ценность
%J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
%D 2024
%N 2024
%P 7
%I Астраханский государственный технический университет