TY  JOUR
TI  Расчет режимов релаксации  обезвоженного поверхностного слоя путассу в процессе сушки
KW  процесс сушки
KW  влажность
KW  обезвоживание
KW  рыба
KW  путассу
KW  релаксация обезвоженного слоя
KW  сухое вещество
KW  поверхностный слой
KW  перераспределение влаги
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Ершов, М..
AU  Куранова, Л..
AU  Ерещенко, В..
AU  Смирнова, И..
AU  Живлянцева, Ю..
PY  2024
IS  2024
PB  Астраханский государственный технический университет