%0 Journal Article %T Перспективные конструкторские решения для сушки жидких пищевых систем %A Максименко, Ю.. %A Коннова, О.. %A Алексанян, И.. %A Мемедейкина, Н.П. %K рыбные бульоны и гидролизаты, обезвоживание, сушка, распыление, конвективно-радиа- ционный подвод, сушилка, конструкция %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2024 %N 2024 %P 6 %I Астраханский государственный технический университет