TY JOUR TI Влияние зимовки на морфофизиологические и химические показатели судака Sander lucioperca KW судак KW дикие и заводские рыбы KW зимовка KW коэффициент упитанности KW мышцы KW печень KW полостной жир KW жирные кислоты KW жирнокислотный состав KW питательная ценность JO Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство AU Лютиков, А.. AU Шумилина, А.. AU Королев, А.. PY 2023 IS 2023 PB Астраханский государственный технический университет