@article{Мукатова2023возможность,
author={Мукатова, М.. and Киричко, Н.. and Коннова, О..},
title={Возможность использования рыбного сырья  Волжско-Каспийского бассейна в производстве  молочно-рыбного продукта для геродиетического питания},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2023},
pages={110-117},
volume={},
issue={2},
}