@article{Мукатова2023перспективы,
author={Мукатова, М.. and Киричко, Н.. and Коннова, О..},
title={Перспективы использования водного и растительного видов сырья Волго-Каспийского региона в технологии приготовления  рыбоовощных супов для геродиетического питания},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2023},
pages={112-123},
volume={},
issue={1},
}