%0 Journal Article %T Высокотехнологичные приемы переработки рыбного сырья, выращенного в Астраханской области %A Золотокопова, С.. %A Касьянов, Г.. %A Лебедева, Е.. %A Айналиева, А.. %K веслонос, клариевый сом, тиляпия, химический состав, переработка вторичных ресурсов %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2021 %N %P 10 %I Астраханский государственный технический университет