%0 Journal Article %T Математическое моделирование нестационарности биотехнологического получения молочной кислоты: устойчивость %A Гордеева, Ю.. %A Бородкин, А.. %A Гордеева, Е.. %A Комиссаров, Ю.. %K молочная кислота, уравнения нестационарных состояний, оценка устойчивости, матрица Гурвица, технология %J Вестник Астраханского государственного технического университета %D 2021 %N 2021 %P 14 %I Астраханский государственный технический университет