TY  JOUR
TI  ЧИСЛЕННЫЙ ПОИСК ПАРАМЕТРОВ  МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  ИЗ ГИДРОБИОНТОВ ДЛЯ ПРОЦЕССОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ
KW  : процесс пастеризации
KW  консервы
KW  тепловая обработка
KW  математическая модель пищевого продукта
KW  численный поиск и идентификация объекта управления
KW  автоматическое управление.
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Управление, вычислительная техника и информатика
AU  Жук, А..
PY  2021
IS  
PB  Астраханский государственный технический университет