TY  JOUR
TI  К ВОПРОСУ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБНЫХ ПАШТЕТОВ  ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ
KW  здоровое питание
KW  рыбные паштеты
KW  овощные компоненты
KW  печень куриная
KW  фосфатно-кальциевая минеральная добавка
KW  рецептура
KW  биологическая ценность.
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Цибизова, М..
PY  2020
IS  
PB  Астраханский государственный технический университет