TY JOUR TI Исследование процесса сушки шиповника в поле действия ультразвука KW Акустика KW колебания KW розоцветные плоды KW витамины KW сырье KW медицина KW кондитерская промышленность KW качество JO Техника и технология пищевых производств AU Верболоз, Е.И. AU Иванова, М.А. AU Демченко, В.А. AU Фартуков, С.. AU Евона, Н.К. PY 2020 IS 50 PB Кемеровский государственный университет