%0 Journal Article
%T ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЖИМОВ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗОВАННЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ КИЛЬКИ ДЛЯ СТАРТОВЫХ КОРМОВ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
%A Аламдари, Х..
%A Долганова, Н..
%A Пономарёв, С..
%K оптимальные режимы, гидролизат, стартовые корма, муравьиная кислота, мясорубка, гидромодуль, продолжительность
%J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
%D 2013
%N 2013
%P 6
%I Астраханский государственный технический университет