%0 Journal Article
%T ПОЛУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТОЛИЗАТА ИЗ ПРЕСНОВОДНОГО МОЛЛЮСКА ДРЕЙССЕНЫ (DREISSENA POLYMORPHA)
%A Есина, Л..
%A Богомолова, В..
%A Кривонос, О..
%A Чернявская, С..
%K моллюск дрейссена, ферментолиз, протеаза протозим, аминный азот, степень гидролиза, кормовая добавка
%J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
%D 2019
%N 
%P 10
%I Астраханский государственный технический университет