TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ КОНВЕКТИВНОЙ ПЕНОСУШКИ ЖЕЛАТИНОВОГО БУЛЬОНА ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБ ЧАСТИКОВЫХ ПОРОД
KW  gelatin broth
KW  convective drying
KW  foam drying
KW  energy supply
KW  objective function
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Дяченко, Н..
AU  Као Тхи Хуе, ..
AU  Дяченко, Э..
AU  Максименко, Ю..
PY  2019
IS  
PB  Астраханский государственный технический университет