%0 Journal Article %T ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ КИШЕЧНИКА ТРЕПАНГА %A Панчишина, Е.. %A Кращенко, В.. %A Ковалев, Н.. %A Позднякова, Ю.. %K трепанг, пищеварительные органы, культуральная среда, микробная масса, протеазы, хитиназы, амилазы, sea cucumber, digestive organs, culture environment, microbial mass, proteases, chitinases, amylases %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2019 %N %P 9 %I Астраханский государственный технический университет