%0 Journal Article %T ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СКЕЛЕТНЫХ МЫШЦ ЩУК, ВЫРАЩЕННЫХ В ХОЗЯЙСТВАХ РАЗНЫХ РЫБОВОДНЫХ ЗОН %A Паюта, А.. %A Богданова, А.. %A Флерова, Е.. %A Мирошниченко, Д.. %K скорость роста, химический состав, мышечная ткань, сеголетки, щука, упитанность по Фультону %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2018 %N %P 6 %I Астраханский государственный технический университет