TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОПЕЧЕННЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ ПАШТЕТОВ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ РЫБ
KW  диетические паштеты
KW  бульоны
KW  вторичное сырье
KW  дальневосточные рыбы
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Корниенко, Н..
AU  Гусева, Л..
PY  2018
IS  
PB  Астраханский государственный технический университет