@article{Зарубин2016получение,
author={Зарубин, Н.. and Бредихина, О.. and Семенов, Г.. and Краснова, И.С.},
title={ПОЛУЧЕНИЕ СУХИХ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ РЫБНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВАКУУМНОЙ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2016},
pages={138-144},
volume={},
issue={3},
}