@article{Цибизова2015технология,
author={Цибизова, М.. and Чернышова, О..},
title={ТЕХНОЛОГИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ФАРША ИЗ КАРАСЯ СЕРЕБРЯНОГО},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2015},
pages={136-144},
volume={2015},
issue={3},
}