TY  JOUR
TI  ИХТИОЖЕЛАТИН КАК ОСНОВА СЪЕДОБНЫХ ПЛЕНОЧНЫХ ПОКРЫТИЙ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
KW  съедобные пленки
KW  пищевой желатин
KW  ихтиожелатин
KW  глицерин
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Покусаева, О..
AU  Долганова, Н..
AU  Якубова, О..
PY  2015
IS  2015
PB  Астраханский государственный технический университет