@article{Виннов2014application, author={Виннов, А.. and Долганова, Н..}, title={APPLICATION OF FOSTER - NUEMANN METHOD FOR ESTIMATION OF EFFICIENCY OF PROTEIN ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BLACK SEA ATHERINA}, journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство}, publisher={Астраханский государственный технический университет}, year={2014}, pages={106-112}, volume={2014}, issue={2}, }