@article{Цибизова2012технологические,
author={Цибизова, М..},
title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МАЛОМЕРНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ ВОЛГО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2012},
pages={182-188},
volume={2012},
issue={2},
}