@article{Перова2012технологическая,
author={Перова, Л.. and Винокур, М.. and Андреев, М..},
title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИГАНТСКОГО КАЛЬМАРА ДОЗИДИКУСА (DOSIDICUS GIGAS) И ЕГО РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2012},
pages={164-170},
volume={2012},
issue={2},
}